Knežja Dvorana
Knežja Dvorana je restavracija Senovar Grand Lodge, ki sezonske sestavine Spodnje Štajerske prevaja v degustacijske menije, ki gostom pričarajo okuse, ki so bili dolga desetletja pozabljeni. Namenjena je gostom, ki v hrani iščejo zgodbo in ne le nasičenost - tistim, ki si vzamejo čas za obedovanje kot obred. Vsak meni je zasnovan skupaj s producenti iz bližnje okolice in se zamenja štirikrat letno, skupaj z ritmom savinjskih letnih časov.
Degustacijski meni sedmih hodov
Sezonski meni se začne s hladnimi predjemki iz lokalnih zelišč in zaključi z deserti iz ajdovega in koruznega testa po starih recepturah.
Parni in jedilni prostor z razgledom
Jedilnica na prvem nadstropju ima visoka ločna okna z neposrednim pogledom na tlakovanec Celjskega trga.
Miza chefa za posebne priložnosti
Do šest gostov lahko rezervira mizo neposredno ob odprtem kuhinjskem podu, kjer chef med kuhanjem razlaga vsak korak priprave.
Živila iz preverjenega lokalnega izvora
Partnerske kmetije v Šentjurju, Vojniku in ob Savinji dobavljajo zelišča, meso in mlečne izdelke izključno za Knežjo Dvorano.
Otroški meni po chefovi zasnovi
Za najmlajše goste chef pripravi poenostavljen meni s poznanimi okusi v igrivi, a kakovostni obliki - brez kompromisov pri sestavinah.
Ekskluzivna zasebna večerja za do dvanajst oseb
Zaprta zasebna dvoranica sprejme do dvanajst gostov za popolnoma prilagojeno večerjo s personalnim menijem, ki ga chef pripravi glede na vaše preference.